8月18日，“勇敢做自己”8·18果果节暨贵州刺梨5G智慧化工厂全面运行仪式，在位于贵定县沿山现代产业园的贵州山王果基地正式启动。
贵州省工业和信息化厅食品工业处、贵州医科大学药学院、黔南州林业局、中国食品工业协会营养指导工作委员会、中国联通黔南分公司、贵州山王果集团等相关负责人参加仪式。
仪式上，中国联通黔南分公司正式向山王果授予“5G智慧化工厂”牌匾。这也标志着山王果集团引领贵州刺梨产业，从实体经济正式向数字化转型。
据了解，山王果基于5G技术，将刺梨产品生产一线全方位、立体化、实景化“搬”进屏幕，使得刺梨产品从源头进行全链溯源，有效提升产品品质。
“山王果凭借‘数实融合’的应用，在一二三产业取得了卓越的成效。”山王果集团总裁余悦宁表示，未来，山王果将借助5G智慧化技术，助力贵州刺梨产业实现“弯道超车”。
八月的到来，也意味着贵州刺梨产业正式进入生产季。为确保今年收果季目标保质、保量完成，日前，山王果成立了收果专项小组，并根据实际踏勘情况，逐渐用数据汇编成2022贵州刺梨果园、产地、产量、品质分析图。
随着此次山王果5G智慧工厂二期项目的落成，该企业刺梨全线倍，有效提高生产效率、提升产品质量和资源利用率。
“山王果5G智慧的投产，意味着将数字技术融入农产品的生产、管理、销售全过程，为农业现代化和乡村振兴增添新动力。”山王果集团董事长黄训才介绍，山王果集团将全力把5G智慧工厂打造成贵州省智慧生产工业示范园区。
近年来，山王果在大力发展刺梨产业中，基地采用“集团+合作社+种植户”“以企带社，以社带农户”的模式，让农户参与到刺梨产业的发展并得到实际收益。
目前，山王果在贵定县带动并签订长期监管和保底收购协议的刺梨种植村级合作社有4个，刺梨种植面积达11000亩，收购刺梨鲜果数量约11000吨，并按保底价农户在刺梨种植上每年可收入6600万元以上。
据了解，三年来，山王果带动当地农户全面刺梨种植，惠及农户近20000户。
黄训才说：“目前，山王果集团收果量已覆盖贵定全区域，确保应收尽收。”黄训才说：随着5G智慧化工厂全线正式投产运行，企业产能将跃升至原来的5倍，两期工厂合并后原汁储存量也将提升至15000吨。